Top articles
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Le pont de l'Ile de Ré à 20 ans
Le pont le plus long de France a fêté ses 20 ans le 19 mai. Le Pont de l'île de Ré, qui relie l'île de Charente-Maritime au continent, survole l'Atlantique sur une courbe de 2,9 km à une quarantaine de mètres de hauteur. Voici les plus belles images des...
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Le Marché de chéray - été 2009 !!!
Le Marché de chéray Superbe ce matin le banc des Pêcheries de la Cotinière au marché de chéray !! C'est la chasse au gros, espadon véritable (xiphias) et veau de mer Vous jugerez par vous même ........ Et toujours la qualité garantie au prix le plus juste...
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Ces mâles qui deviennent femelles et inversement
Ces mâles qui deviennent femelles et inversement LE MONDE | 05.11.08 | 14h25 'un des effets les plus étonnants du changement climatique pourrait être de chambouler la vie sexuelle des poissons. Sur les 27 000 espèces peuplant les océans, les fleuves et...
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Mortalité de poissons : des premiers éléments de réponse
01-10-2008 Voilà maintenant plus de quinze jours que des centaines de poissons viennent s’échouer sur les côtes basques et landaises. Ce phénomène spectaculaire inquiète et soulève de nombreuses questions. Quelle en est la cause ? Y a-t-il des risques...
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La crise de la poissonerie et la vente directe des pêcheurs !!
Les poissonniers ne profitent pas de la crise Source : La Manche libre : http://www.lamanchelibre.fr/Les-poissonniers-ne-profitent-pas-de-la-crise,1.media?a=1924 Président de la fédération régionale de la poissonnerie, Claude Lieffroy défend ces commerçants...
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Huîtres Marennes-Oléron: IGP validée par l'Europe
Le label IGP dont jouissent les huîtres de Marennes-Oléron depuis 3 ans, validé au niveau européen L'IGP comme Indication d'Origine Protégée, label des huîtres de Marennes-Oléron depuis 3 ans vient d'être validé, depuis le 3 février 2009 au niveau européen....
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Le conte de la sirène crochetée et du requin surpêché
Il était une fois une sirène inquiète qui ne souhaitait rien tant que sauver ses amis requins surpêchés. Elle décida de se faire crocheter dans une boutique parisienne de cosmétiques pour donner à voir le sort subi par ses amis les squales. A défaut d'un...
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Nature : les envahisseurs sont parmi nous !
La tortue de Floride, agressive comme un tigre. Dans la nature, elle n’a rien d’une bestiole d’aquarium. Celle-ci mesure une trentaine de centimètres de diamètre. La plus grosse jamais capturée en Europe pesait 25 kilos. | Photo Laurent Ballesta Paru...
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Le maquereau est l'une des espèces de petits poissons qu'il faudrait davantage consommer parce qu'il contient beaucoup d'oméga-3 et peu de mercure.
La consommation d'aliments contenant du mercure accroît la pression sanguine Un régime riche en aliments contenant du mercure a un impact sur la pression sanguine, démontre une équipe de chercheurs de l'Université dans le dernier numéro en ligne de Hypertension:...
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En images : de superbes créatures marines photographiées dans la mer du Nord
Paru le 2009-08-31 13:12:00 Angleterre - Des plongeurs sous-marins ont immortalisé la beauté de créatures marines rencontrées au large de l'Angleterre, et qui n'ont rien à envier aux habitants de la Grande Barrière australienne ! Limaces de mer fluorescentes,...
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La revanche poêlée du maigre de ligne
Trop souvent délaissé au profit du bar, le maigre prend sa revanche, depuis quelques années, sur les étals des poissonniers. De même que dans les assiettes des restaurants. En particulier dans celles du lycée hôtelier de La Rochelle. En partenariat avec...
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Biodiversité : Faut-il interdire la pêche des grands fonds ?
La campagne eu ropéenne « de sensibilisation et de pression » lancée par Greenpeace en France fin septembre vise à obtenir le retrait par la grande distribution de la vente des poissons de grands fonds menacés par la pêche intensive. De nombreuses O.N.G...
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Auchan - Pêche durable : entre recul et engagements
Alors que Greenpeace sillonne actuellement la France dans une « tournée de sensibilisation de la grande distribution » pour que les enseignes retirent de la vente les poissons menacés, Auchan vient d'annoncer la fin de la commercialisation des espèces...
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Anchois. Le retour de l'or bleu
source : le telegram.com - 8 oct 2009 L'anchois a fait un retour remarqué sur les criées cornouaillaises avec plus de 370tonnes débarquées (1,8M€ environ). Sur les quais, les marins-pêcheurs ont le sourire. Ils racontent cette semaine de folie sur les...
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Pêcheurs et producteurs de lait solidaires
AFP 17/10/2009 | Mise à jour : 18:12 Une cinquantaine de marins-pêcheurs et une quinzaine de producteurs de lait ont distribué conjointement, pour la première fois, samedi à la Roche-sur-Yon, du poisson et du lait en réclamant une régulation européenne...
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L’objet du mois : le saumon
Pas de scandale, ni de polémiques, juste un peu d'informations pour alimenter votre réflextion car la solution si il en existe une n'est surement pas de se taire ..... Vous l’imaginiez pêché en pleine mer au large de la Scandinavie ? Raté : le poisson...
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Pêcheur et consommateur en ligne directe !
Ouest france -mardi 08 juin 2010 Les circuits-courts, comme L'Espar, ne sont pas toujours du goût des criées. C'est du poisson et des taxes en moins. Archive Thierry Creux On appelle cela un circuit court. Mais l'ambition n'est pas de court-circuiter...
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Seafoood summit !!
Ouverture aujourd’hui à Paris du Seafood summit : la conférence annuelle de l’Alliance produits de la mer qui regroupe des acteurs de la filière pêche du monde entier. Pendant 3 jours les spécialistes vont dresser le bilan de santé. Avec à leur tête Daniel...
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A Madagascar, la seule crevette d'élevage bio du monde
LE MONDE | 31.03.09 | 15h58 • Mis à jour le 31.03.09 | 19h38 AMPAPAMENA (MADAGASCAR) ENVOYÉ SPÉCIAL Autour du directeur de la ferme aquacole de la société OSO (Overseas Seafood Operations) située dans le nord-ouest de l'île de Madagascar, quarante bassins...
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Une petite recette pour se faire plaisir !
Une petite mise en bouche ce matin sur le blog de "Verveine pêche", pour le plaisir .... ... Allié d'une alimentation saine, le poisson revient régulièrement sur notre table, le cabillaud plus particulièrement, qui figure parmi les poissons maigres au...
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La cinquième Université d'été Slow Food France
La Vème Université d'été de Slow Food France à Millau - 3 et 4 juillet 2010 La cinquième Université d'été Slow Food France se tiendra les 3 et 4 juillet prochains dans le cadre du Festival "Les pieds sur Terre" à Millau dans l'Aveyron. Ces deux journées...
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PARLONS PEU, PARLONS BIEN !!
Les trois quarts des espèces marines de la planète sont déjà surexploités ou exploités à un niveau maximum. La grande fragilité des ressources marines n’est aujourd’hui plus à démontrer. Si l’aquaculture se développe, ce secteur ne représente pas la solution...
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Journée mondIale des oceans !!
8 juin : Journée Mondiale des océans La Journée des océans vise à nous rappeler le rôle des océans comme source de vie partout dans le monde à nous sensibiliser à une meilleure gestion de l'Océan et de ses ressources. Il s’agit d’une célébration internationale...
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- TARA EXPEDITIONS -
Tara Expéditions est un projet dédié à l'exploration et la compréhension des enjeux environnementaux . Initié par Etienne Bourgois, directeur général d'agnès b. en 2003, Tara est aussi le nom d'un bateau d'exception conçu pour résister aux conditions...
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on parle Poisson .............sur France Inter.
C'est l'été sur France inter, du changement dans la programation mais des émissions interressantes tout de même, pour preuve ce matin on parle de poisson dans l'emission de François-Régis Gaudry - on va déguster. L'invité : Gaël Orieux, Chef étoilé du...