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ALIMENTATION La nouvelle usine Capitaine Houat de Boulogne-sur-Mer est lancée vendredi 16.07.2010, 05:05 La moitié de l'activité de Capitaine Houat Boulogne, c'est le filetage de saumon d'élevage.PHOTO GUY DROLLET Les lignes de filetage de la nouvelle...

Encore un nouveau labal d'éco consommation pour les produits de la mer !! en réponse à l'échec peut être de l'initiative de greenpeace ou poussé par des puissances commerciales. "Logo à vendre" J'attends vos commentaires. La campagne « Mr.Goodfish »,...

Un pêcheur sachant s'empêcher de pêcher Pour respecter la nature, il faut savoir ne pas toucher à tout sur l'estran. Grâce aux comptages collectifs, l'association Iodde a relevé 220 000 séances de pêche par an. photo anne-laure jean lire la suite : h...

Ouest france -mardi 08 juin 2010 Les circuits-courts, comme L'Espar, ne sont pas toujours du goût des criées. C'est du poisson et des taxes en moins. Archive Thierry Creux On appelle cela un circuit court. Mais l'ambition n'est pas de court-circuiter...

La Vème Université d'été de Slow Food France à Millau - 3 et 4 juillet 2010 La cinquième Université d'été Slow Food France se tiendra les 3 et 4 juillet prochains dans le cadre du Festival "Les pieds sur Terre" à Millau dans l'Aveyron. Ces deux journées...

8 juin : Journée Mondiale des océans La Journée des océans vise à nous rappeler le rôle des océans comme source de vie partout dans le monde à nous sensibiliser à une meilleure gestion de l'Océan et de ses ressources. Il s’agit d’une célébration internationale...

Les trois quarts des espèces marines de la planète sont déjà surexploités ou exploités à un niveau maximum. La grande fragilité des ressources marines n’est aujourd’hui plus à démontrer. Si l’aquaculture se développe, ce secteur ne représente pas la solution...

Tara Expéditions est un projet dédié à l'exploration et la compréhension des enjeux environnementaux . Initié par Etienne Bourgois, directeur général d'agnès b. en 2003, Tara est aussi le nom d'un bateau d'exception conçu pour résister aux conditions...

Cette semaine, la vente/consomation d'huitres est à nouveau autorisé pour celles qui ont été stockées en claire depuis le début de la crise. Toujours l'interdiction pour celles de pleine mer, Nous attendons de nouvelles analyses ce matin ..... jeudi 8...

Depuis ce vendredi 19 mars, un arrêté préfectorale interdit en effet la commercialisation des huitres et coquillages en provenance du bassin Marennes Oléron en raison d"un problème sanitaire.