Les pêcheurs ont désormais un prédateur, l'écologie

Demain, une « carte verte » pour le poisson ?

Les Échos - [ 01/12/09  ]

Pas facile de consommer du poisson « écologiquement correct ». Les critères à prendre en compte sont multiples, et les labels certifiant une pêche responsable ne sont pas harmonisés. ../......

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http://www.lesechos.fr/supplement20091201/sup_demain_la_mer/020224766216-demain-une-carte-verte-pour-le-poisson-.htm