le lundi sans viandes -oui !!!!!

le lundi ! pas bête puiqu'il succède souvent au wee-end d'excès.
Nous savons que nous mangeons trop de viandes, pour notre santé (nos besoins après croissance sont bien inferrieures à notre moyenne de conso) et un bien pour la planète (nous n'ignorons plus qu'il faut des quantité d'energie impresionnante pour produire un kilo de viande rouge ...)
Rejoingons le movement de Polo (paulmccartney.com) et manger du poisson le lundi, c'est plus sympa que le vendredi.